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Información del Producto
AVENA EN HOJUELA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Copos de avena tradicionales, que se obtienen mediante el aplastamiento a espesor controlado de los granos pre clasificados de avena pelada y estabilizada, previo al aplastamiento los granos pasan por un proceso de humectación y calentamiento para asegurar la estabilidad enzimática e inocuidad del producto.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Apariencia Hojuelas partidas y delgadas. Color Beige / Crema. Sabor Característico de avena, con ausencia de sabores extraños. Olor Característico de avena tostada. Tamaño Uniforme.
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteína (%) 12 Grasa (%) 9.5
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que el ambiente entre en contacto con el producto.
VIDA ÚTIL:
8 meses
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CEREAL AMARANTO REVENTADO
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Nombre científico Amaranthus genero de planta herbácea. Fuente importante de proteínas, contiene niacina, calcio, hierro y fósforo, también, minerales y vitaminas naturales: A, B, C, B1, B2, B3, D y K. Aporta ácido fólico, lípidos, almidones y carbohidratos, es fuente de aminoácidos esenciales, lisina, omega, ácido, ascórbico, calcio y magnesio. El AMARANTO se considera la planta más nutritiva del mundo.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto Grano pequeño, densidad baja, muy ligero. Sabor Suave, ligero tostado, característico del producto. Olor Poco aromático, característico del amaranto, libre de aromas extraños. Color Marfil pálido con algunos tonos ligero dorados.
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteína (%)19 Grasa (%) 8
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que el ambiente entre en contacto con el producto.
VIDA ÚTIL:
8 meses
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FRESA ACIDIFICADA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Fresa acidificada en cubos, ligeramente gelificada para mejorar los cortes y ofrecer una consistencia firme, estable a temperatura ambiente y sinéresis controlada. Adicionada con vitaminas y fibra. Debido al proceso de extracción de humedad, el producto presenta larga vida de anaquel.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto Fresco, suave y firme con fibras características de la fruta. Cubos de 0.5 cm aproximadamente. Sabor Característico, fresa , potencializado, libre de sabores extraños o desagradables. Olor Aroma característico a fresa , muy aromático, libres de olores extraños o desagradables. Color Rojo característico de la fresa, libre de partículas extrañas.
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteína (%) 0.9 Grasa (%) 1
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que el ambiente entre en contacto con el producto.
VIDA ÚTIL:
8 meses
Información del Producto
FRUTOS ROJOS ACIDIFICADOS
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Combinación de frutos rojos acidificados en cubos, ligeramente gelificada para mejorar los cortes y ofrecer una consistencia firme, estable a tempera-tura ambiente y sinéresis controlada. Adicionada con vitaminas y fibra. Debido al proceso de extracción de humedad, el producto presenta larga vida de anaquel.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto Cubos de 0.5 cm aprox. Ligeramente gomoso. firme con fibras de la fruta y cascara. Sabor Característico, potencializado,libre de sabores extraños o desagradables. Olor Aroma característico , muy aromático, libres de olores extraños o desagradables. Color Rojo característico , libre de partículas extrañas.
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteína (%) 0.9 Grasa (%) 1
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que el ambiente entre en contacto con el producto.
VIDA ÚTIL:
8 meses
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LENTEJA DESHIDRATADA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Lenteja de selecta calidad, cocido de la manera tradicional 100% natural, pasa por proceso de deshidratación lenta manteniendo sus cualidades organolépticas y nutrimentales. Lista para consumirse
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto pequeñas hojuelas crocantes. Sabor característico libre de sabores extraños. Olor característico libre de aromas extraños. Color tono café claro y obscuro.
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteínas (%) 23.8 Grasa (%) 0
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenamiento en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que la humedad del ambiente entre en contacto con él.
VIDA ÚTIL:
12 meses
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NARANJA ACIDIFICADA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Naranja acidificada en cubos, ligeramente gelificada para mejorar los cortes y ofrecer una consistencia firme, estable a temperatura ambiente y sinéresis controlada. Adicionada con vitaminas y fibra. Debido al proceso de extracción de humedad, el producto presenta larga vida de anaquel.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto Cubos de 0.5 cm aprox. Ligeramente gomoso. firme con fibras de la fruta y cascara. Sabor Característico, potencializado, libre de sabores extraños o desagradables. Olor Aroma característico , muy aromático, libres de olores extraños o desagradables. Color Naranja a amarillo característico de la naranja, libre de partículas extrañas .
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteína (%) 0.9 Grasa (%) 1
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que el ambiente entre en contacto con el producto.
VIDA ÚTIL:
8 meses
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NOPAL EN SALMUERA
MARCAS:
CORAZON DE XOPIL
DESCRIPCIÓN:
Cubos de Nopal en Salmuera.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto Nopal fresco y firme, contenido en salmuera, trozos de cubo tierno y ligeramente viscoso y ausente de espinas. Sabor Fresco y cocido, característico del producto, libre de sabores extraños y desagradables. Olor Característico del nopal, libre de olores extraños y desagradables. Color Verde intenso.
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
pH (%) 4.0 Acidez (%) 1.0
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenamiento en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que la humedad del ambiente entre en contacto con él.
VIDA ÚTIL:
8 meses
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PAPAYA ACIDIFICADA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Papaya acidificada en cubos, ligeramente gelificada para mejorar los cortes y ofrecer una consistencia firme, estable a temperatu-ra ambiente y sinéresis controlada. Adiciona-da con vitaminas y fibra. Debido al proceso de extracción de humedad, el producto presenta larga vida de anaquel.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto Cubos de 1 cm aprox. Ligeramente gomoso. firme. Sabor Característico, potencializado, libre de sabores extraños o desagradables. Olor Aroma característico , muy aromático, libres de olores extraños o desagradables. Color Amarillo-naranja característico de la papaya, libre de partículas extrañas .
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteína (%) 0.9 Grasa (%) 1
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que el ambiente entre en contacto con el producto.
VIDA ÚTIL:
8 meses
Información del Producto
PIÑA ACIDIFICADA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Piña acidificada en cubos, ligeramente gelificada para mejorar los cortes y ofrecer una consistencia firme, estable a temperatura ambiente y sinéresis controlada. Adicionada con vitaminas y fibra. Debido al proceso de extracción de humedad, el producto presenta larga vida de anaquel.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Aspecto Cubos de 0.5 cm aprox. Ligeramente gomoso. firme con fibras de la fruta y cascara. Sabor Característico, potencializado, libre de sabores extraños o desagradables. Olor Aroma característico , muy aromático, libres de olores extraños o desagradables. Color Amarillo característico de la piña, libre de partículas extrañas .
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Proteína (%) 0.9 Grasa (%) 1
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
El producto debe ser almacenado en un lugar fresco y seco, libre de olores fuertes, en su empaque original y cerrado correctamente para evitar que el ambiente entre en contacto con el producto.
VIDA ÚTIL:
8 meses
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VERDURAS EN SALMUERA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Producto obtenido a partir de vegetales sanos, frescos, limpios y enteros, en mezcla o de una sola variedad, los cuales se lavan, pelan y cortan, después se someten a un tratamiento térmico, suave con agua caliente o vapor, se les adiciona un líquido de cobertura (salmuera), para finalmente envasarse en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico, lo que permite eliminar la mayoría de los microorganismos.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Sabor A verdura fresca y cocida, libre de sabores extraños. Olor Característico de las legumbres y exento de olores extraños. Color Característico de cada verdura y con suficiente intensidad. Apariencia/Textura Producto tierno y firme (ni demasiado duro, ni demasiado blando).
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Grasa (%) 0 Proteínas (%) 1.2
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.
VIDA ÚTIL:
8 meses
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ZANAHORIA PICADA EN SALMUERA
MARCAS:
Premium Natur
DESCRIPCIÓN:
Producto obtenido a partir de vegetales sanos, frescos, limpios y enteros, en mezcla o de una sola variedad, los cuales se lavan, pelan y cortan, después se someten a un tratamiento térmico, suave con agua caliente o vapor, se les adiciona un líquido de cobertura (salmuera), para finalmente envasarse en recipientes de cierre hermético y sometidos a tratamiento térmico, lo que permite eliminar la mayoría de los microorganismos.
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:
Sabor A verdura fresca y cocida, libre de sabores extraños. Olor Característico de las legumbres y exento de olores extraños. Color Característico de cada verdura y con suficiente intensidad. Apariencia/Textura Producto tierno y firme (ni demasiado duro, ni demasiado blando).
ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:
Grasa (%) 0 Proteínas (%) 1.2
INDICACIONES DE ALMACENAJE:
Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.
VIDA ÚTIL:
8 meses