Proteínas y Suplementos Alimenticios

WPC 80% (CONCENTRADO DE PROTEINA DE SUERO DE LECHE AL 80%) 1

WPC 80% (CONCENTRADO DE PROTEINA DE SUERO DE LECHE AL 80%)


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

El concentrado de proteína de suero instantáneo es un polvo secado por pulverización. Menos del 1.5%.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Apariencia Fluye libremente, Homogéneo. Color Blanquecino a crema. Sabor característico. Olor Sin olores desagradables.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 80 Lactosa (%) 10


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



WPC 34% (CONCENTRADO DE PROTEINA DE SUERO DE LECHE AL 34%) 1

WPC 34% (CONCENTRADO DE PROTEINA DE SUERO DE LECHE AL 34%)


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

Producto fabricado a partir de suero dulce fresco, concentrado y secado por pulverización.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Apariencia Fluye libremente, Homogéneo. Color Blanquecino a crema. Sabor característico. Olor Sin olores desagradables.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 34 Grasa (%) 15


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



WPI (PROTEINA DE SUERO DE LECHE INSTANTANEA AL 90%) 1

WPI (PROTEINA DE SUERO DE LECHE INSTANTANEA AL 90%)


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

Producto aislado de proteína de suero aglomerado e instantáneo derivado del suero lácteo dulce.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Apariencia Fluye libremente, Homogéneo. Color Blanquecino a crema. Sabor característico. Olor Sin olores desagradables.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 90 Grasa (%) 1.5


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



MPC 70 (CONCENTRADO DE PROTEINA DE LECHE AL 70%) 1

MPC 70 (CONCENTRADO DE PROTEINA DE LECHE AL 70%)


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

La proteína concentrada de leche al 70 % es un producto obtenido de leche fresca de vaca pasteurizada, y descremada.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Aspecto Polvo fino, libre de materias extrañas. Sabor Lácteo característico, libre de sabores rancios o extraños. Olor Sin olor. Color Blanco- ligeramente amarillo.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 70 Grasa (%) 2.5


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



MPC 85 (CONCENTRADO DE PROTEINA DE LECHE AL 85%) 1

MPC 85 (CONCENTRADO DE PROTEINA DE LECHE AL 85%)


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

La proteína concentrada de leche al 85 % es un producto obtenido de leche fresca de vaca pasteurizada, y descremada.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Aspecto Polvo fino, libre de materias extrañas. Sabor Lácteo característico, libre de sabores rancios o extraños. Olor Sin olor. Color Blanco- ligeramente amarillo.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 85 Grasa (%) 9


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



PROTEINA DE CHICHARO EN POLVO 1

PROTEINA DE CHICHARO EN POLVO


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

Proteína grado alimenticio obtenida de la extracción de la fracción proteíca de chícharos.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Aspecto Polvo fino, libre de materias extrañas. Sabor Lácteo característico, libre de sabores rancios o extraños. Olor Sin olor. Color Cafe claro- verdoso.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 90 pH (%) 7


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



PROTEINA DE AMARANTO EN POLVO 1

PROTEINA DE AMARANTO EN POLVO


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

Producto con contenido importante de lisina, aminoácido esencial en la alimentación humana y que comúnmente es más limitado en otros cereales.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Aspecto Polvo fino, libre de materias extrañas. Sabor Lácteo característico, libre de sabores rancios o extraños. Olor Sin olor. Color blanco- cremoso.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 35 Grasa (%)20


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



PROTEINA AISLADA DE SOYA 1

PROTEINA AISLADA DE SOYA


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

Producto que Aporta una de las composiciones con más alta calidad en sus nutrientes naturales que mantienen una correlación única que es indispensable para la nutrición humana en todas sus etapas.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Aspecto Polvo fino, libre de materias extrañas. Sabor Lácteo característico, libre de sabores rancios o extraños. Olor Sin olor. Color Beige a amarillo pálido.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Proteína (%) 90 Grasa (%) 0


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



MALTODEXTRINA 10-20-30-40 1

MALTODEXTRINA 10-20-30-40


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

Polvo de carbohidratos blancos, suaves y mínimamente dulces producidos a partir del maíz.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Apariencia Fluye libremente, Homogéneo. Color Blanquecino a crema. Sabor característico. Olor Sin olores desagradables.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Equivalente a la dextrosa (%) 9 Grasa (%) 0


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

Consérvese en un lugar limpio y fresco, libre de humedad. No almacenar junto a solventes, productos químicos o productos que contengan aroma.


VIDA ÚTIL:

24 meses



COCOA ALCALINA EN POLVO 1

COCOA ALCALINA EN POLVO


MARCAS:

Grupo ROECH


DESCRIPCIÓN:

Producto obtenido mediante la pulverización de la torta de cacao parcialmente desgrasada vía el prensado mecánico de la Pasta o Licor de cacao alcalinizado.


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:

Apariencia Polvo fino. Color Café. Sabor y Olor Intenso a cacao.


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:

Cascarilla (%) 1.75 Grasa (%) 10


INDICACIONES DE ALMACENAJE:

La Cocoa debe almacenarse en un lugar fresco y seco a una temperatura ideal para su conser-vación entre 24º C - 25º C y humedad en el rango de 65% y 70%. Se debe mantener un estricto control de plagas en las bodegas de almacenamiento.


VIDA ÚTIL:

21 meses



LECHE DESCREMADA DESLACTOSADA EN POLVO


MARCAS:

DESCRIPCIÓN:


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:


INDICACIONES DE ALMACENAJE:


VIDA ÚTIL:



COLÁGENO HIDROLIZADO


MARCAS:

DESCRIPCIÓN:


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:


INDICACIONES DE ALMACENAJE:


VIDA ÚTIL:



L-CARNITINA


MARCAS:

DESCRIPCIÓN:


CARACTERÍSTICAS ORGANOLÓGICAS:


ANÁLISIS FISICOQUÍMICOS:


INDICACIONES DE ALMACENAJE:


VIDA ÚTIL: